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Chiacchiere di Carnevale

Una tira l’altra: leggere, gustose e facili da preparare!

Preparare l’impasto: 500 gr farina, 100 gr di zucchero, 50 gr di burro morbido, 1 uova, 2 tuorli, 1 scorza di limone grattuggiato, 1 pizzico di sale, 1 bustina di vanillina. Far riposare il composto in frigo per 30 minuti, successivamente stendere sottile con mattarello l’impasto e far tante strisce con la rotella . Friggere in olio extra vergine d’oliva, una spolverata di zucchero a velo e buon appetito.